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환경운동연합, 녹색소비자연대 주최로 1997년 6월 4일 세종문화회관 소회의실에서 열린 우리밀(국산밀) 면역기능 및 노화방지 연구결과 발표자료로, 강원대학교 한국영양과학연구소가 발표
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