숲문화아카데미 숲처럼 건강해지는 여름철 한끼 레시피; 통들깨소스샐러드, 가스파초, 흑임자 참외무침

양재시민의숲 숲문화아카데미 7월, 숲처럼 건강해지는 한입 강의를 진행해주신 식생활교육활동가 박명수 선생님이 제철 식재료로 만든 여름 음식 레시피를 소개해주셨습니다. 레시피 타임라인 통들깨소스를 얹은 샐러드 0:19 가스파초 07:42 흑임자 참외무침 11:25 재료소개 통들깨소스를 얹은 샐러드 : 어린잎채소, 적양파, 누룽지, 오이 0.25개,…

함께 사는 길 2004년 1월호

 진화의 조상을 위한 생각 - 6  회화나무 아래서. 그들이 실수 하기 전에 충고하라 / 곽병찬 - 9  사진이 있는 엽서. 더 이상 용서할 때가 아닙니다 / 이지누 - 10  이 땅에서 사라져 가는 야생동물 24. 다양한 지역사회를 형성해 살아가는 동물 범고래 / 한상훈 - 12  2003년 환경인상 - 14  2003년 환경운동연합 10대 환경뉴스 -…