숲문화아카데미 숲처럼 건강해지는 여름철 한끼 레시피; 통들깨소스샐러드, 가스파초, 흑임자 참외무침

양재시민의숲 숲문화아카데미 7월, 숲처럼 건강해지는 한입 강의를 진행해주신 식생활교육활동가 박명수 선생님이 제철 식재료로 만든 여름 음식 레시피를 소개해주셨습니다. 레시피 타임라인 통들깨소스를 얹은 샐러드 0:19 가스파초 07:42 흑임자 참외무침 11:25 재료소개 통들깨소스를 얹은 샐러드 : 어린잎채소, 적양파, 누룽지, 오이 0.25개,…

[1인분의 기후혁명] ep2-2. 대체육 비건버거 3+1가지를 먹어보았다

프렌차이즈 브랜드의 비건버거 3종류와 편의점 비건 도시락 제품 시식 리뷰 영상

[1인분의 기후혁명] ep2-1. 대체육? 너는 누구니? 대체육 비건 제품과 기후위기 대응

대체육 비건 메뉴에 대한 설명과 비건 메뉴를 소비하면 기후변화 대응에 효과가 있을지 알아보는 영상

[1인분의 기후혁명] ep1-2. Big5 성격유형과 고기줄이기

환경과 건강을 위해 고기를 줄이는 슬기로운 리듀스테리언 생활을 하는 방법에 대한 영상

비건 봄나물 테이블; 봄에 시장에 가면~ 쑥도 있고 ~ 미나리도 있고~ 우당탕탕 맛있는 쑥전과 미나리 파스타 레시피

녹색연합에서 제작한 쑥전과 미나리 파스타 채식 레시피 관련 영상