사찰음식 식문화 캠페인 운영 매뉴얼 개발 과업지시서

과업개요, 과업 세부내용, 과업의 일반지침, 성과품 제출

용역비 산출내역서

한국불교문화사업단 발주 용역비 산출내역서

사찰음식 식문화 캠페인 운영 매뉴얼 개발 용역 계약서

한국불교문화사업단 발주 용역 계약서

연구제안서 - 사찰음식 식문화 프로그램 운영 매뉴얼 개발

사업개요, 연구의 필요성 및 목적, 연구수행방향, 연구 내용

2002 생태적 음식문화를 위한 종교인들의 다짐

1. 식품을 구입할 때는 유기농산물을 구입하고 가공식품과 비닐랩, 스티로폼 등 과대포장된 것을 삼간다.  2. 다량 구매를 피하고 먹을 만큼만 요리한다  3. 천지의 은혜와 농부의 정성에 감사하고 굶주리는 이웃을 위하여 나눔의 정신으로 소식한다.  4. 세제사용을 줄이고 물을 아끼기 위해 그릇을 깨끗이 비워먹는다  5. 외식을 줄이고 내 손으로 소박한…