신경독성제 아크릴아마이드와 그 유전독성 대사물 글리시다미드에 의한 헤모글로빈 부가물 형성을 위한 비선형 선량측정 모델; A Nonlinear Dosimetric Model for Hemoglobin Adduct Formation by the Neurotoxic Agent Acrylamide and Its Genotoxic Metablite Glycidamide

1993년에 Carl Johan Calleman, Emma Bergmark, Louis G.Stern, Lucio G. Costa가 신경독성제 아크릴아마이드와 그 유전독성 대사물 글리시다미드에 의한 헤모글로빈 부가물 형성을 위한 비선형 선량측정 모델에 대해 논문을 작성한 문서 자료

아크릴아마이드에 직업적으로 노출된 인간의 헤모글로빈 부가물 측정; Determination of Hemoglobin Adducts in Humans Occupationally Exposed to Acrylamide

1993년에 EMMA BERGMARK, CARL JOHAN CALLEMAN, FENGSHENG HE, LUCIO G. COSTA가 아크릴아마이드에 직업적으로 노출된 인간의 헤모글로빈 부가물 측정에 대해 논문을 작성한 문서 자료

쥐에서 아크릴아마이드의 헤모글로빈 부가물 및 그 에폭시드 대사물 글리시다미드의 형성; Formation of Hemoglobin Adducts of Acrylamide and Its Epoxide Metabolite Glycidamide in the Rat

1991년에 EMMA BERGMARK, CARL JOHAN CALLEMAN, LUCIO G. COSTA가 쥐에서 아크릴아마이드의 헤모글로빈 부가물 및 그 에폭시드 대사물 글리시다미드의 형성에 대해 논문을 작성한 문서 자료

아크릴아마이드에 노출된 작업자 집단의 노출 생체지표와 신경학적 효과의 관계; Relationships between Biomarkers of Exposure and Neurological Effects in a Group of Workers Exposed to Acrylamide

1994년에 C. J. CALLEMAN, Y. WU, F. HE, G. TIAN, E. BERGMARK, S. ZHANG, H. DENG, Y. WANG, K. M. CROFTON, T. FENNELL, L. G. COSTA가 아크릴아마이드에 노출된 작업자 집단의 노출 생체지표와 신경학적 효과의 관계에 대해 논문을 작성한 문서 자료

감자칩과 후렌치후라이 중 아크릴아마이드 함량 발표 기자회견 자료

2006년에 서울환경연합이 작성한 감자칩과 후렌치후라이 중 아크릴아마이드 함량 발표 기자회견 자료

식품 내 아크릴아마이드 위험성 관련 해외자료

식품내 아크릴아마이드 위험성 관련 해외자료  1. Regulatory Issues: Natural acrylamide in food faces FDA scrutiny  2. Acrylamide: Snackl Food Cancer Risk or Not?

"감자칩, 발암가능물질 증가" 발표 논란 2006.5.3 SBS

누구나 즐겨 먹는 감자칩이나 튀김에서 발암가능물질이 검출됐다고 한 환경단체가 발표해 논란이 일고 있습니다. 한지연 기자입니다. 패스트푸드에 감자튀김은 빠지지 않는 메뉴입니다. 출처 : https://blog.naver.com/free5293/220423946446 ※ 저작권 관련으로 원문은 서비스 되지 않습니다.

아크릴아마이드 저감화 추진 TF 활동일지; 행정간행물등록번호 11-1470000-001349-14

2007년 6월 식품의약품안전청에서 발행한 아크릴아마이드 저감화 추진 TF의 활동실적 보고서. 아크릴아마이드 저감화 추진 TF는 2006년 5월 구성되었음 아크릴아마이드 저감화 추진 연대기 아크릴아마이드 저감화 추진 TF 구성 1차 회의. 2006년 5월 19일 2차 회의. 2006년 9월 26일 3차 회의. 2006년 11월 14일 4차 회의.…