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음식문화 개선을 위한 대구지역 시민의식 조사; 2000. 대구YWCA 음식문화 개선운동 1
대구광역시 후원. 1. 조사방법 2. 조사결과 예식 음식의 일반적 현황 음식쓰레기에 대한 인식 음식쓰레기 감량에 대한 시민들의 태도 향후 음식문화 개선을 위한 방향 정립
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