식품위해분석 한.일 워크숍 제23회 식품안전열린포럼; 식품위해분석 - 위해평가와 리스크커뮤니케이션 적용사례
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식품위해분석 한.일 워크숍 제23회 식품안전열린포럼; 식품위해분석 - 위해평가와 리스크커뮤니케이션 적용사례
| 목록구분 | 소장기록 |
|---|---|
| 식별번호 | F-B-0000825 |
| 표제 | 식품위해분석 한.일 워크숍 제23회 식품안전열린포럼; 식품위해분석 - 위해평가와 리스크커뮤니케이션 적용사례 |
| 내용 | <목차> 식품위해분석 워크숍 1 식품의 위해분석 : 일본의 적용 현황 및 적용 사례 - Mr. Hitoshi Kodaira (Food Safety Commission, 일본) 3 2 식품안전관리를 위한 리스크커뮤니케이션 - 임영욱 교수 (연세대학교 환경공해연구소) 27 3 식중독균의 정량적 위해평가와 리스크 커뮤니케이션의 활용 - 윤기선 교수 (경희대학교 식품영양학과) 47 제23회 식품안전열린포럼 4 노로바이러스 연구동향 및 예방법 - 고광표 교수 (서울대학교 보건대학원) 71 5 식중독 발생 동향 및 위생관리 방안 - 손문기 팀장 (식품의약품안전청 식중독예방관리팀) 85 |
| 기록물유형 | 도서간행물류 |
| 기록물형태 | 임의제본물 |
| 원본소장처 | 환경운동연합 |
| 생산자 | 식품의약품안전청 |
| 생산일자 | 2007-10-00 |
| 키워드 | |
| 원본형태 | 비전자 |
| 크기분량 | 50.2MB; 100쪽 |
| 언어 | 한국어 |
| 관리번호 | 10645 |
